La popularidad de la cocina mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los pasados años. Encontrar genuinos restaurantes mexicanos puede ser un desafío, pero esta guía te ayudará a descubrir algunos de los mejores lugares donde saborear platillos como tacos, quesadillas y {molé|mole|salsa mole). Desde modestos establecimie
La Tradición del Sabor: Guacamole en Molcajete
Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una riqueza de sabor incomparable. El proceso de triturara los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores inconfundibles, que transforma el simple guacamole en una delicia. Cada componente, desde el aguacate hasta el cebolla verde , se mezcla con pre